Galletas festivas sin gluten
Ingredientes: Harina de arroz integral, 1 taza; Harina de trigo sarraceno, ½ taza; Aceite de oliva suave, 4 cucharadas; Azúcar mascabo, ¼ taza; Bicarbonato de sodio, 1 cucharadita; Sal rosada, pizca; Semillas de anís, 2 cucharadas; Semillas de chía, 1 cucharada; Agua filtrada, 100...
NEUROMARKETING: ¿Pueden leer nuestro cerebro para vendernos?
El término neuromarketing, atribuido al profesor neerlandés Ale Smidts (Rotterdam School of Management), se utilizó por primera vez en 2002 en su trabajo Kijken...
Estamos en crisis… CHOCOLATE por la noticia -Parte II-
En la primera parte de esta nota comenzamos a trabajar sobre estrategias y pasos a seguir en nuestro negocio cuando vivimos en un estado...
“El corazón se cuida desde el plato”
Un estilo de vida saludable, en donde se combina la actividad física con una buena alimentación, es fundamental para proteger el corazón. Priorizar el...
Semillas: pequeñas pero muy poderosas
Cuando se habla de semillas, muchas veces se piensa en algo pequeño que se agrega por encima de las comidas. Sin embargo, aunque parezcan...
El problema no son las harinas
Cada vez se habla más de dejar de comer "harinas" como un método fácil para bajar de peso o como camino hacia una alimentación...
Ashwagandha: raíz milenaria para tiempos de estrés
Mucho antes de convertirse en cápsulas y suplementos modernos,...
¿Por qué una psiquiatra habla de alimentación?
La salud mental también se construye en diálogo con...
LYNPHA: cuando la Botánica se pone en movimiento
Mycelium Blends: Sinergias Inteligentes
En farmacias y tiendas naturales crecen...
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Insomnio de pantalla y ritmos circadianos
La era digital, síntomas asociados -parte I
“Mente encendida, cuerpo...
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